In questo episodio di Sapori & Saperi, Matteo Ferroni spiega come viene fatto un impasto ottimale per la pizza.
Che tipo di farina usare?
Quanta?
Come si impasta?
A tutte queste domande, Matteo darà risposte sapienti, per ottenere sapori migliori.
Appuntamento alle ore 14, sul Canale MRTV
Link al video: https://youtu.be/qqXXySW6E74